หากเราทานอาหารได้ถูกต้องอาหารจะกลายเป็นยาซึ่งช่วยรักษาโรคหรือป้องกันโรคต่างๆได้ และปัญหาเรื่องระบบการย่อยอาหารก็เป็นปัญหากวนใจสำหรับใครหลายคน ถ้าหากว่าปล่อยทิ้งไว้นานๆจะส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างมาก ในทางตรงกันข้ามถ้าหากว่าเรามีระบบย่อยอาหารที่ดีมันจะส่งผลให้เรามีสภาพผิวพรรณที่ดี , มีสภาวะอารมณ์ดีขึ้นและเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมสารอาหาร
ดังนั้นเราควรดูแลระบบย่อยอาหารของเราด้วยการทานอาหารที่มีประโยชน์เสียตั้งแต่เนิ่นๆ และหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงหรือผ่านกระบวนการผลิตที่ซับซ้อน เช่นมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งอบกรอบ รวมไปถึงอาหารที่มีรสชาติเผ็ดจัดเพราะถ้ากินเผ็ดมากเกินไปก็สร้างความปั่นป่วนให้ระบบย่อยอาหารได้เช่นกัน
1.โยเกิร์ต – ช่วยในการย่อยอาหารเพราะว่ามันจะช่วยเพิ่มปริมาณแบคทีเรียที่ดีในระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ ผลการวิจัยยังค้นพบว่าการรับประทานโยเกิร์ตทุกวันยังช่วยในการยับยั้งอาการท้องร่วง , โรคลำไส้อักเสบ , ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และลดความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่ เราจะทานโยเกิร์ตหลังอาหารกลางวันเลยก็ยังได้
2.มะละกอ – เต็มไปด้วยเอนไซม์ที่จะช่วยย่อยอาหารประเภทโปรตีน มีคุณสมบัติต้านเชื้อจุลินทรีย์ นอกจากนี้มะละกอยังเต็มไปด้วยวิตามิน A , B และ C ซึ่งล้วนมีส่วนช่วยในการขับพิษ นักวิทยาศาสตร์ชาวออสเตรียได้ทำการทดลองกับบุคคลที่มีปัญหาในการย่อยอาหาร โดยแบ่งอาสาสมัครออกเป็นสองกลุ่ม กลุ่มที่หนึ่งได้รับสารสกัดจากมะละกอ ส่วนกลุ่มที่สองได้รับยาหลอก โดยกลุ่มแรก พบว่าอาการท้องอืด , ท้องผูกหรือท้องเสียลดลงอย่างมาก เราควรรับประทานมะละกอหนังอาหารอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือไม่ก็ปั่นทำเป็นสมูทตี้ทานในตอนเช้าไปเลย
3.โฮลเกรน (Whole Grains) – หรือที่เรียกแบบเข้าใจง่ายว่าธัญพืชเต็มเมล็ดนั่นเอง ธัญพืชเป็นแหล่งรวมเส้นใยอาหารทั้งประเภทที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ พวกที่ละลายน้ำได้จะเข้าไปสร้างสารที่เหมือนเจลในลำไส้ใหญ่เพื่อดักจับอาหารและเพิ่มความอิ่มตัวซึ่งจะไปทำให้การดูดซึมของกลูโคสนั้นช้าลง ส่วนเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจะช่วยในการเคลื่อนไหวของลำไส้โดยการเพิ่มมวลของอุจจาระให้มากขึ้น
4.กล้วย – เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และเพคตินซึ่งจะช่วยในการเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และช่วยในการย่อยอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต กล้วยยังเป็นอาหารที่มี GI ต่ำ (จะช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในเลือด) ซึ่งเคี้ยวง่ายและมีรสชาติอร่อยอีกด้วย การรับประทานกล้วยหอมเป็นประจำอย่างน้อยสองลูกจะช่วยให้เราขับถ่ายอุจจาระได้อย่างคล่องแคล่วอย่างน่าประทับใจ (ลองแล้วได้ผลดีจริง)
5.ปลา – ปลาทะเลเป็นแหล่งรวมกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่ดีเยี่ยมซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบในกระเพาะอาหารหรือผนังลำไส้ใหญ่ พวกนักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่าการรับประทานปลาที่มีโอเมก้า-3 สามารถช่วยลดอาการของโรคลำไส้อักเสบเพราะมันจะเข้าไปช่วยลดภาวะเครียดออกซิเดชั่นและลดอาการอักเสบโดยตรง ดังนั้นเราจึงควรทานปลาทะเลบ่อยๆ
6.ขิง – รากขิงมักนิยมใช้ในการทำอาหารและก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ในช่วงเวลา 1,000 ปีที่ผ่านมา ขิงถูกใช้เป็นยาสมุนไพรเพื่อรักษาอาการไอ , อักเสบ , คลื่นไส้และการย่อยอาหารที่ไม่เพียงพอ เชื่อกันว่าขิงจะไปช่วยส่งเสริมเอนไซม์ในการย่อยโปรตีนและไขมัน
7.แอปเปิ้ล – เป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยวิตามิน , แร่ธาตุและเส้นใยอาหาร นอกนั้นยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยลดอาการอักเสบในระบบทางเดินอาหาร เชื่อกันว่าเพคตินที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลจะช่วยในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีในกระเพาะอาหารซึ่งยังช่วยให้ย่อยอาหารได้มากขึ้นอีกด้วย